SBS ‘생방송투데이’ 2397회에서 ‘비교TV’ 에어컨 필터 청소 무 vs 사과, ‘골목 빵집’ 마음까지 달콤해지는 미니 케이크 베이커리, ‘맛의 승부사’ 푸짐함에 놀라고 맛에 반하는 오삼불고기, ‘소문의 맛집’ 세월만큼 깊이 있는 맛의 115년 한결같은 설렁탕 등 다양한 정보 또는 맛집과 명소가 두루 소개됐다.
22일 SBS ‘생방송투데이’의 ‘소문의 맛집’ 코너에서는 115년 한결같은 종로 설렁탕 맛집을 찾았다.
“큰 무쇠솥에 사골을 17시간 동안 고아 기름을 말끔히 제거한 후, 남은 뽀얗고 맑은 국물 맛이 이 집의 자존심이라 할 수 있다.” ‘미쉐린 가이드 2019’에 선정되면서 남겨진 가이드 멘트다.
종로 일대의 종로3가역과 광화문역 사이에 위치한 해당 맛집은 115년 한결같은 맛을 자랑하는 노포 중의 노포다. 세월만큼 깊이 있는 맛으로 셀 수 없는 단골이 오가는 대한민국 대표 맛집 중 하나이자 역사 그 자체다.
이 설렁탕집은 '장군의 아들' '야인시대' 이야기 주인공 김두한을 비롯한 대한민국 근현대사를 장식한 저명인사들의 단골집으로 유명세를 떨쳤다.
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