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푸드/음료

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‘맛의 1번지 강진’이미지 지킨다
정찬남 기자 2022.09.20
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 지난 15일 강진군도서관에서 지역특화 음식 활성화를 위한 강진한정식 전문식당 간담회를 가졌다.이날 간담회에는 지역 대표음식으로써 강진한정식이 제자리에 머물지 않고 한 단계 도약 할 수 있는 방안을 ...

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‘미우새’ 김종민, 임원희, 최진혁이 먹은 간장게장 어디꺼?
이승준 기자 2022.09.18
[시민일보 = 이승준 기자] SBS 인기 프로그램 ‘미운 우리 새끼(이하 ‘미우새’)’에서 김종민과 임원희, 최진혁이 먹은 간장게장이 큰 관심을 갖고 있다.18일 오후 9시5분 방송된 미우새 방송 장면에서 김종민의 집에 임원희, 최진 ...

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유럽 치즈 홍보 캠페인, 성수동에 '애니웨어 치즈' 팝업 개최
이승준 기자 2022.09.16
[시민일보 = 이승준 기자] 올해로 세 번째를 맞이한 프랑스 치즈 팝업 <애니웨어 치즈(ANYWEHRE CHEESE)>가 오는 22일 목요일부터 4일간 서울 성동구 성수동에 위치한 까페 구욱희씨에서 열린다. 운영시간은 첫 날과 마지막 ...

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생크림 빙고, 23만개 판매 돌파
이승준 기자 2022.09.15
[시민일보 = 이승준 기자] 메고지고 떡창고의 생크림 빙고의 판매량이 23만을 돌파했다.생크림 빙고는 국내산 찹쌀로 만든 얇은 찹쌀떡 피에 생크림이 필링되어 있어 상온에서 10분정도만 해동하여 바로 먹을 수 있다.기존 생크림과 다른 ...
광주김치타운, ‘가족과 함께하는 발효음식 한상차림’ 운영
정찬남 기자 2022.09.15
[광주=정찬남 기자] 광주김치타운은 22일부터 12월1일까지 김치타운 내 김치발효식품관에서 시민을 대상으로 ‘가족과 함께하는 발효음식 한상차림’ 과정을 진행한다.이번 프로그램은 건강한 발효음식 한상차림을 이론과 실습을 통해 배우는 자리로, (사)빛고을전통음식아카데미의 전문 강사가 매회 주제별 실습 내용에 따라 상차림용 3 ...

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만능요리소스 ‘갓소스’ 홈&쇼핑 최초 공개
이승준 기자 2022.09.08
[시민일보 = 이승준 기자] 이엔엘 인터내셔널의 만능요리소스 ‘갓소스’가 9월 8일 오후 4시부터 50분 동안 홈&쇼핑에서 ‘만능요리소스 갓소스 1, 2, 3단계 세트’로 첫 홈쇼핑 방송을 진행한다고 8일 밝혔다.8일 오후 4 ...

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해남産, “아삭 달콤 망고포도”샤인머스캣 본격 출하
정찬남 기자 2022.09.01
[해남=정찬남 기자] 추석을 앞두고, 땅끝해남의 샤인머스켓이 본격 수확되고 있다. 포도의 일종인 샤인머스캣은 일반적인 캠벨 포도에 비해 당도가 30Brix정도 높고, 단단하고 아삭아삭한 식감으로 껍질째 먹을 수 있다. 달콤한 망고맛이 ...

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동대문엽기떡볶이, 6년 연속 ‘대한민국 올해의 브랜드 대상’ 수상
이승준 기자 2022.08.31
[시민일보 = 이승준 기자] 동대문엽기떡볶이가 ‘2022 올해의 브랜드 대상’ 떡볶이 부문에서 1위를 수상했다고 밝혔다. 이로써 엽기떡볶이는 2017년부터 올해까지 총 6회 연속 수상이라는 쾌거를 이뤘다.올해 20주년을 맞이한 엽기떡 ...

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강진군, 강진회춘탕 인증업소 간담회 개최
정찬남 기자 2022.08.30
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 지난 24일 강진군도서관에서 회춘탕의 옛날 명성을 되찾아 보자는 각오로 회춘당 인증업소 10개소 영업주를 대상으로 간담회를 가졌다고 밝혔다.이날 간담회에 참석한 인증업소 영업주들은 이구동성으로 물가 ...

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광주광역시 농업기술센터, ‘요리조리 패밀리’ 운영
정찬남 기자 2022.08.28
[광주=정찬남 기자] 광주광역시농업기술센터는 27일 빛고을 농산물 소비 촉진을 위한 ‘요리조리 패밀리’ 교육 첫 강좌를 실시했다.이번 교육은 10월1일까지 총 40가족 130명을 대상으로 오이, 애호박, 토마토, 고추, 가지 등 지역 ...

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“해남 술맛 참 좋다”남도 전통주 품평회 3개 제품 수상
정찬남 기자 2022.08.26
[해남=정찬남 기자] 전라남도에서 주관한 2022년 남도 전통주 품평회에서 해남군에서 생산되는 전통주 3개 제품이 나란히 상을 수상했다. 남도 전통주 품평회는 전통주의 위상 제고와 마케팅 경쟁력 강화하기 위해 블라인드 관능평가 등을 ...

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SPC삼립 포켓몬빵, ‘Pokémon GO(포켓몬 고)’ 프로모션 진행···랜덤 도구·스티커 획득
이승준 기자 2022.08.25
[시민일보 = 이승준 기자] SPC삼립‘포켓몬빵’과 증강현실 게임‘Pokémon GO(이하 포켓몬 고)’가 만났다.SPC삼립은 증강현실 기술(AR)을 활용해 포켓몬을 수집하는 게임인 ‘포켓몬 고’와 콜라보 기획으로 9월부터 ‘포켓몬빵 ...

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강진군, 반찬사업 참여자 선진지 견학 실시
정찬남 기자 2022.08.25
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 지난 23일 묵은지 등 반찬사업 종사자 및 공무원 21명을 대상으로 반찬사업 성공 모델인 곡성군 ‘옥과 맛있는김치 영농조합법인’을 방문해 현장 견학을 실시했다.이번 현장교육에서 참여자들은 ‘옥과 맛 ...

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“광주김치 체험하고 싶었어요”
정찬남 기자 2022.08.24
[광주=정찬남 기자] 필립 세스 골드버그 주한 미국대사가 지난 23일 광주김치타운을 방문해 광주김치를 체험했다. 이날 골드버그 대사는 2011년부터 400일간 세계 27개국 130개 도시를 돌며 광주김치의 맛을 알린 김치버스에서 기념 ...

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강진군, 추석 선물 연근·연잎전병과자, 온가족 건강간식 추천
정찬남 기자 2022.08.21
[강진=정찬남 기자] 사시사철 온화한 기후와 깨끗한 자연환경을 자랑하는 강진군 연으로 만든 ‘연잎전병과자’가 추석 명절 선물로 인기를 끌고 있다.전남 강진군은 지역 내에서 생산되는 건강에 좋은 농산물을 ‘강진 건강 10대 농식품’으로 ...

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SPC그룹 던킨, ‘킹사이즈 아이스 아메리카노’, 누적 판매량 4만잔 이상 기록
이대우 기자 2022.08.20
[시민일보 = 이대우 기자] SPC그룹(회장 허영인) 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨이 지난달 첫 선을 보인 대용량 커피 ‘킹사이즈 아이스 아메리카노’가 출시 한 달여 만에 누적 판매량 4만잔을 돌파했다.무더운 여름철 넉넉한 양으로 ...

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알티스트, 제6회 베지노믹스페어 비건페스타‘ 참가…2회 연속 참가
이승준 기자 2022.08.19
[시민일보 = 이승준 기자] 알티스트가 ‘제6회 베지노믹스페어 비건페스타’에 참가한다. ‘베지노믹스페어 비건페스타’에 두 번째로 참가하는 알티스트는 지난 7월에 새로 출시한 ‘식물성 도시락 6종’을 신제품 쇼케이스 행사에서 선보일 예 ...

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팔도, ‘소림마라’와 협업 '소림마라면' 출시
이승준 기자 2022.08.18
[시민일보 = 이승준 기자] 종합식품기업 팔도가 마라탕 프랜차이즈 브랜드 '소림마라'와 함께 마라탕 고유의 맛을 살린 소림마라면을 출시했다고 밝혔다. 소림마라면은 마라탕 전문 프랜차이즈 소림마라만의 비법과 노하우를 온전히 담아낸 라면 ...

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강진 전통 쌀막걸리 인기 열풍
정찬남 기자 2022.08.17
[강진=정찬남 기자] 최근 막걸리도 프리미엄 시대를 맞이해 다양한 상품이 출시되고 있는 가운데 전남 강진군 병영주조장(대표 김견식), 도암주조장(대표 박병현)에서 생산한 쌀막걸리가 전통주의 명성을 이어오며 소비자들로부터 큰 인기를 얻 ...

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광주광역시 보건환경연구원, 추석 성수식품 안전성 검사
정찬남 기자 2022.08.16
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 이른 추석 명절을 맞아 안전한 식품이 유통되도록 오는 17일부터 제수·선물용 식품에 대한 유해물질 안전성 검사를 실시한다.이번 검사는 광주지역에서 유통되는 떡류, 한과류, 전류, 과일, ...