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푸드/음료

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임성근 셰프 “현재 운영 중인 식당 없다”…파주 신규 매장 준비 상황 공개
이대우 기자 2025.12.29
‘흑백요리사2’ 출연으로 대중적 인지도를 얻은 임성근 셰프가 현재 직접 운영 중인 식당은 없다고 다시 한번 밝혔다. 최근 온라인을 중심으로 임 셰프의 이름이 붙은 매장 목록이 확산되며 혼선이 이어지자, 본인이 직접 나서 사실관계를 ...

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카페트렌드·신메뉴·비즈니스 인사이트 한눈에… 2026 카페디저트페어 1월 개최
김민혜 기자 2025.12.22
국내 카페·디저트 산업의 2026년 첫 전시회인 '2026 카페디저트페어(이하 카디페)'가 2026년 1월 22일부터 25일까지 경기 고양시 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최된다.카디페는 연 4회 개최되는 카페 산업 전문 전시회로, ...

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광주광역시, 김장대전 흥행…매출 20.8억 역대 최대
정찬남 기자 2025.12.18
[광주=정찬남 기자] 광주시가 시민들이 손쉽게 김장을 준비하고, 기업·단체의 기부문화 확산을 위해 마련한 ‘빛고을 김장대전’이 매출 20억8000만 원을 기록하며 역대 최대 실적을 달성했다.광주광역시(시장 강기정)는 시민 참여형 김치 ...

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영암군, 민물장어 ‘기운찬 천하장어’ 상표 등록
정찬남 기자 2025.12.16
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군(군수 우승희)이 고창에 이어 전국 지자체 중 두 번째로 장어 브랜드를 개발해 상표 등록을 마치고, 지역 장어양식업체에게 브랜드 사용을 당부하고 나섰다. 기운찬 천하장어에는 기(氣)의 고장 영암, 힘의 ...

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육식토끼, 신제품 ‘한입 닭가슴살’ 6종 출시… 영양 강화 및 인기 소스의 접목
김민혜 기자 2025.12.16
닭가슴살 전문 브랜드 ‘육식토끼’가 간편 닭가슴살 제품 ‘한입 닭가슴살’ 6종을 오는 12월 17일 네이버 신상위크를 통해 공식 출시한다. 육식토끼 측은 기존 제품의 디자인을 개선하고, 맛과 품질을 강화하여 인기있는 소스 중심의 신제 ...

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한국자활복지개발원, 찾아가는 농촌형 자활 이동장터 진행
김민혜 기자 2025.12.15
한국자활복지개발원(이하 ‘개발원’)은 강원광역자활센터(이하 ‘강원광역’)과 지난 11일 강원도 동해시 묵호동 일원에서 ‘농촌형 자활 이동장터’를 개최하고, 지역 어르신 대상으로 생활편의 장터 및 현장 상담 등을 진행했다고 15일 밝혔 ...

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판교 하이엔드 스테이크하우스 데이빗앤룰스, 국내 작가 작품 더한 프라이빗 다이닝룸 운영
김민혜 기자 2025.12.12
판교에 위치한 하이엔드 스테이크하우스 데이빗앤룰스(David & Rules)가 국내 작가들의 작품을 배치한 예술 콘셉트 프라이빗룸을 운영하고 있다고 밝혔다. 데이빗앤룰스에 따르면 단순히 공간을 분리하는 수준을 넘어, 식사와 시 ...

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포장마차 감성 그대로… 카페게이트, 겨울 신메뉴 길거리토스트 2종 출시
김민혜 기자 2025.12.12
카페게이트가 겨울철 따뜻한 간식의 대명사 ‘길거리 토스트’를 베이글 버전으로 재해석한 신메뉴 2종을 오는 18일(목)에 출시한다고 밝혔다. 포장마차 앞에서 속을 채우던 그 시절의 추억의 맛을 현대적으로 담아낸 것이 특징이다.이번 신메 ...

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미스터피자의 겨울 신메뉴, 스페셜콰트로-더블치즈 등 다채롭게 출시
김민혜 기자 2025.12.10
[시민일보 = 이대우 기자] 미스터피자의 신메뉴가 12월을 맞으며 새롭게 출시되어 소비자들과 만난다. 금번 신메뉴는 피자, 사이드, 파스타, 피자샌드 등이 한번에 선보여졌는데, 그 중 메인 메뉴로 출시된 ‘스페셜콰트로’가 대표적이다. ...

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‘동구의 맛, 브랜드가 되다’
정찬남 기자 2025.12.03
[광주=정찬남 기자] 광주시 동구(청장 임택)는 지역 로컬 식재료와 미식 자원을 기반으로 한 ‘대표 주전부리’ 브랜드화를 본격 추진한다. 이는 지난달 시민 품평회를 통해 검증된 메뉴를 토대로, 올해는 신규 주전부리 1~2종을 추가 발 ...

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데이빗앤룰스, 스텔라마리스 굴로 구성한 11~12월 기간 한정 프로모션
김민혜 기자 2025.11.28
판교에 위치한 스테이크하우스 데이빗앤룰스(David & Rules)가 통영 산지 프리미엄 브랜드 ‘스텔라마리스(Stella Maris)’ 굴을 활용한 겨울 시즌 프로모션을 운영하고 있다고 밝혔다. 이번 프로모션은 올해 11월 ...

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이차돌, ‘이차돌 플러스’ 출시
김민혜 기자 2025.11.28
프랜차이즈 브랜드 이차돌이 종합 고기 프랜차이즈 모델 ‘이차돌 플러스’를 출시하며 외식시장 확대에 나섰다.이차돌은 2017년 설립 이후 차돌박이를 브랜드 핵심으로 내세웠다. 이번에 공개된 ‘이차돌 플러스’는 기존 차돌박이 중심 운영 ...

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슬로푸드, 전통 쌍화차에 매실 더한 프리미엄 ‘오매불망 쌍화차’ 출시
김민혜 기자 2025.11.28
슬로푸드(주)농업회사법인이 전통 쌍화탕의 진한 베이스에 국산 매실(오매)을 더한 프리미엄 한방차 ‘오매불망 쌍화차’를 출시했다. 슬로푸드(주)농업회사법인은 경남 하동에서 지역 농산물의 가치를 높이는 기능성 농가공식품 연구·제조 기업으 ...

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지미존스, 11월 26일 겨울 한정 ‘머쉬룸 시리즈’ 출시
김민혜 기자 2025.11.26
미국 정통 샌드위치 브랜드 지미존스(Jimmy John’s)가 11월 26일 시즌 한정 메뉴 ‘머쉬룸 시리즈(The Mushroom Series)’를 출시한다. 이번 신메뉴는 양송이·포토벨로·만가닥·새송이 등 네 가지 버섯을 사용해 ...
쉘퍼 음식물처리기, "최대 규모 블프 할인 진행한다"
김민혜 기자 2025.11.24
국내 가전브랜드 쉘퍼가 11월 블랙프라이데이 시즌을 맞아 자사 최대 할인 행사인 '블랙쉘퍼데이' 프로모션을 진행한다고 24일 밝혔다. 11월 24일부터 11월 30일 까지 진행되는 '블랙쉘퍼데이' 행사는 1년에 단 한 번 진행되는 쉘퍼의 가장 큰 행사 중 하나로, 쉘퍼 음식물처리기 전 모델을 포함하여 쉘퍼 대용량 자연기 ...

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일본식품해외프로모션센터, 한일 국교정상화 60주년 기념 식문화 교류 행사 개최
김민혜 기자 2025.11.24
일본무역진흥기구(JETRO) 부설기관 일본식품해외프로모션센터(이하 JFOODO)는 지난 21일 서울 코리아나호텔 그랜드볼룸에서 '한일 국교정상화 60주년 기념 식문화 교류 행사'를 개최했다고 24일 밝혔다.이번 이벤트는 ‘발효의 향연 ...

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샤브올데이, 11월 21일 겨울을 담은 시즌 한정 메뉴 8종 출시
김민혜 기자 2025.11.21
샤브의 기준 샤브올데이가 겨울 시즌을 맞아 신메뉴 8종을 전 매장에 동시 출시한다. 샤브올데이는 11월 21일부터 핫코너·피자·샐러드·튀김·디저트 등 다양한 섹션에 신메뉴를 확대 적용하며, 겨울철 고객들의 취향을 고려한 풍성한 라인업 ...

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강진군, ‘향기로 즐기는 강진’, 향토요리 체험 및 경연대회 개최
정찬남 기자 2025.11.20
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군이 오는 29일 강진읍 오감통시장 일대에서 ‘향(香)으로 즐기는 강진 – 지역 특산 향토 요리 체험 및 경연대회’를 개최한다.이번 행사는 강진읍 청년통·오감통 상권에 활력을 불어넣고, 지역 농특산물과 ...

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쌍계명차 ‘골드주빌리’, 카페쇼 최우수 제품 선정
김민혜 기자 2025.11.19
전통차 브랜드 쌍계명차의 프리미엄 시리즈 ‘골드주빌리(Gold Jubilee)’가 2025년 11월 19일 서울 카페쇼에서 열린 ‘엑셀런스 어워드(Excellence Award)’에서 최우수 제품으로 선정됐다.출시 이후 감각적인 블렌 ...

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담양 산골 베이커리 ‘몽디’, 대전신세계 팝업 오픈…오픈런 예고
김민혜 기자 2025.11.19
전남 담양의 깊은 산골에 자리 잡은 베이커리 카페 몽디(mondee) 가 오는 11월 21일부터 27일까지 대전신세계 백화점 지하 1층에서 팝업스토어를 연다.몽디는 별다른 마케팅이나 광고 없이 입소문만으로 매일 품절 사태를 일으키는 ...