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갯벌의조개는 연안부두에서 공수하는 신선하고 맛있는 조개만 특별히 선별하여 조개찜으로 선보이고 있는 해산물 전문 프랜차이즈 브랜드이다.
살아있는 조개만을 취급하기에 상당히 다루기 어렵지만 갯벌의조개만의 기술력으로 생물조개를 사시사철 변함없이 맛있게 즐길 수 있는 게 특징이다.
해물육수맛과 얼큰해물육수맛을 선택할 수 있고 샤브소고기와 전복, 문어, 활낙지 등의 메뉴를 추가 주문할 수 있으며 압도적인 비주얼의 대왕조개전골로 인기인 매장이다.
점심에는 맛있는 해산물 칼국수도 먹을 수 있어 가족외식과 직장인 회식, 데이트 코스로 제격으로 보인다.
특제 비법육수로 인하여 조개를 담기만 하더라도 특별한 맛을 구현할 수 있어 최근 유망 창업 아이템으로 급부상중이며 1인주방이 가능하기에 퇴직 후 창업을 준비하는 이들과 업종변경을 희망하는 이들에게 큰 관심을 받고 있다.
한편 갯벌의조개는 가맹비 할인 이벤트와 창업대출 지원 등 많은 혜택을 제공하고 있으며, 이러한 혜택으로 12월에는 수원인계점과 북부청사점이 오픈 확정되었다고 한다.
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