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이번 라이브 방송을 진행하는 ‘㈜하루에한모’의 ‘댐양소’는 소양댐을 상징화한 국산 수제두부 브랜드로 강원도 지역 콩 농가들과 계약을 맺어 인증된 콩만 사용해 두부 제품을 생산하고 있으며 두부를 맛보는 이들의 영양을 위해 콩을 껍질째 맷돌로 갈아 자연탈수 하는 전통 방식으로 만들어 진한 맛과 고영양분이 함유된 것이 특징이다.
또한 철저한 위생관리로 HACCP 인증을 받았으며 꾸준한 제품개발로 차별성을 살리며 지역 농가와의 재배계약으로 국산 농산물 소비 촉진과 국내 지역 농업 경쟁력을 높이고 지역에 기부를 통해 나눔을 실천하는 기업으로, 소비자와 농가 모두에게 인정받는 브랜드로 나서기 위해 이번 라이브방송을 통해 고품질의 두부 제품을 선보일 예정이다.
업체 관계자는 “수제 두부를 만들기 위해 콩을 20시간 이상 저온에 불리는 것이 특징이며 전통 방식으로 제품을 생산하고 있다”고 말하며 ”이번 라이브 방송을 통해 전국에 ‘댐양소’의 차별화된 수제 두부와 콩물 등 제품을 선보여 더 많은 소비자들에게 인정받는 브랜드로 성장하는 것이 목표”라고 전했다.
수제 두부 브랜드 ‘댐양소’의 자세한 소식은 네이버 스마트스토어와 오는 3월 16일 오후 9시에 진행 예정인 라이브방송에서도 확인할 수 있다.
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