외식전문컨설팅기업 트렌드빌더(대표 김원빈)의 김밥 브랜드 ‘뽁!(PPOK!)’이 동대문 현대시티아울렛에 13일 신규 오픈했다고 밝혔다. 지하 2층 식품관에 위치한 매장은 포장 및 식사가 모두 가능하다.

뽁!은 부산식 떡볶이와 수제계란말이를 더한 김밥 그리고 굴림만두가 주력 메뉴로 서울 이태원에서 많은 고객들에게 큰 사랑을 받아 온 매장으로, 익숙한 분식 메뉴로 친근하고 유니크하게 다가가고 있는 김밥 브랜드다.

이번 동대문 현대시티아울렛점에서는 △굴림만두튀김 △김치굴림만두튀김 △에그만두튀김 △잡채호떡 등 한국 전통 시장에서도 만나볼 수 있는 메뉴로 내국인뿐 아니라, 글로벌 고객의 입맛을 사로잡을 예정이다. 특히 튀김 4종은 부산식 떡볶이와 함께 입맛대로 골라 먹을 수 있어 좋다.

트렌드빌더 김원빈 대표는 “뽁!은 로드점 뿐 아니라, 복합몰 입점도 가능한 매장”이라며 “최소 인원으로 포장 판매와 현장 식사가 가능한 점포 운영 시스템을 활용하여 고객들께 변함 없는 맛으로 맛있는 분식을 선보일 것”이라고 말했다.

한편, 뽁!은 이태원, 의정부, 역삼, 여의도, 동대문 등 다양한 점포로 만나볼 수 있으며, 이는 백화점 및 복합몰, 팝업 스토어 등 다양한 점포 형태로 고객에게 다가가고 있다.

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]