[시민일보 = 홍덕표 기자] 서울 서대문구(구청장 이성헌)가 14일부터 오는 10월25일까지 매주 수요일 소비자와 함께하는 식품위생 현장컨설팅을 추진한다.

대상은 지역내 위생 관련 민원 발생 지역의 면적 100㎡ 이하 일반음식점과 식중독 발생 우려 식품 취급 업소 등 50곳이다.

식중독 전문교육을 수료한 소비자식품위생감시원이 대상 업소를 방문해 조리장 위생 수칙, 식중독 예방, 청소년 주류 제공 행정처분 예방 등에 관한 내용을 안내한다.

개선이 필요한 사항이 발견되면 업소에서는 정해진 기간(▲단순 위생 불량 7일 ▲후드 청소 2주 ▲타일 등 시설 개·보수 30일) 내에 시정해야 한다.

적극 개선 업소로 선정되면 조리환경 개선을 위한 위생용품을 지원받는다.

선정은 평가표 및 현장 시정 자료를 근거로 소비자식품위생감시원 평가단의 의견을 수렴해 이뤄진다.

구는 자발적 위생환경 개선을 위해 여름철 식중독 우려가 높은 음식을 취급하는 위생 취약 업소에 대해 맞춤형 컨설팅을 지속 추진한다는 계획이다.

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