식물성 대체 식품원료 개발사 RAWGA(이하 로가)가 지난 6월 25일부터 27일까지 미국 뉴욕에서 열린 2023년 뉴욕 식품박람회(2023 Summer Fancy Food Show)에 참가했다고 밝혔다.

뉴욕 팬시 푸드쇼는 북미 최대 규모의 해외 바이어 전문 식품 박람회다. 67회째를 맞는 올해 박람회에는 세계 각국의 식품 관련 업체 2260여 개가 참여했으며, 식품업계 종사자와 언론 관계자 등 3만여 명의 참관객이 다녀가 대성황을 이뤘다.

로가는 행사 주최 측인 스페셜티푸드협회(이하 SFA)와의 인터뷰를 통해 식물성 콜라겐의 강점과 차별점을 소개하고 이너뷰티 브랜드인 ‘PLANT’를 소개하는 자리를 가졌다.

김현민 로가 대표는 ‘식물성 비건 제품이 대중적인 북미 시장이 식물성 콜라겐의 확대에 초석이 될 것으로 기대한다’며 ‘올해 7월 온라인 채널 아마존 진출과 더불어 오프라인 접점 확대를 위해 월마트 등 바이어들과의 미팅 자리를 많이 가졌으며, 향후 식물성 콜라겐 제품화 다각화를 위한 기회를 만들어 나갈 것이다’라고 말했다.

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