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| ▲ 2026 평택시 음식문화축제 포스터. |
축제에서는 평택의 식재료를 활용한 ‘전국요리경연대회’를 비롯해 ‘대형 배 육회 비빔밥 퍼포먼스’와 식문화 강연 ‘요바시(요리를 바꾸는 시간)’가 진행된다. 지역 식재료로 특색 있는 메뉴를 발굴하고 올바른 음식문화를 알리기 위한 행사다.
참여 프로그램으로는 ‘빵과당신’ 인재홍 명장과 함께하는 케이크 만들기, 피자설기 제작, 차 시음·다식 체험, 콩 빨리 옮기기 챌린지 등이 마련된다. ‘왕과 먹는 남자’ 포토존과 ‘황금열쇠를 잡아라!’ 경품 추첨도 운영한다.
평택 맛집과 세계 음식 시식·홍보관, 지역 식품제조가공업소 제품 홍보관도 설치된다. 식중독 예방과 건강관리 정보를 소개하는 음식문화 개선 홍보관도 함께 운영할 예정이다.
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