밀키드 브랜드 ‘쿡솜씨’가 정지선 쉐프와 함께한 중국식 면요리 밀키트 6종을 새롭게 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 KBS 프로그램 <사장님귀는 당나귀 귀>에 출연하여 활발한 활동 중인 정지선 쉐프와 협업한 제품들로, 레시피 개발은 물론 생산까지 정지선 쉐프와 쿡솜씨가 함께하였다.

홍콩, 하얼빈, 사천, 상해, 북경의 대표 면요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 ▲토마토탕면 ▲유발면 ▲홍소우육탕면 ▲총유면 ▲북경작장면 ▲북경마장면 등 총 6종의 메뉴로 출시되었다.

‘토마토탕면’은 정지선 쉐프의 시그니처 메뉴로 새콤달콤한 토마토와 돼지고기, 닭육수의 황금비율, 흑초의 향미를 즐길 수 있는 면요리다.

‘유발면’은 새콤한 유발소스에 10여가지 재료로 우려 만들어낸 하얼빈식 고추기름을 곁들이는 비빔면요리이며, ‘홍소우육탕면’은 사천여행의 필수 먹거리로 우삼겹의 고소함과 마라장의 매콤함을 불맛을 살려 담아냈다.

‘총유면’은 상해 필수 먹거리로 꼽힌다. 중국의 알리오 올리오라고 불리는 비빔국수로, 파기름에 튀겨내는 파채로 맛을 내고 총유소스로 즐기는 비빔면 요리다.

마지막으로 ‘북경작장면’은 6가지 토핑 재료의 맛과 고소한 콩장소스를 즐기는 비빔면 요리이며, ‘북경마장면’은 중국 대표맛 참깨페이스트에 매콤한 고추기름을 곁들인 요리다.

쿡솜씨 관계자는 “평소 접해보지 못했던 중국 면요리를 간편하게 집에서 맛보실 수 있도록 밀키트로 개발했다. 쿡솜씨는 맛과 위생에 타협하지 않는 신선하고 빠른 밀키트 제품을 제공하고 있으며, HACCP 인증시설에서 100% 자체 생산하여 당일 생산·당일 출고의 원칙을 지키고 있다”라고 말했다.

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