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푸드/음료

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강진 야생 수제차 품평대회 성료
정찬남 기자 2023.06.27
[강진=정찬남 기자] 강진차의 전통성을 이어가는 ‘제16회 강진 야생수제차 품평대회’가 지난 22일부터 이틀에 걸쳐 강진 아트홀에서 열렸다.강진야생수제차품평대회추진위원회에서 주관한 이번 대회는 지난 5월 23일부터 전국 각지에서 접수 ...

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‘나는 자연닭이다’, 복날엔 “삼계탕 대신 인삼치킨 드세요”
이창훈 기자 2023.06.26
뜨거운 여름을 앞두고 보양식에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 보양식 트렌드도 빠르게 변화하는 모습이다. 과거에는 복날이 되면 삼계탕을 찾는 사람들이 많았지만, 최근에는 선택지가 다양해지면서 복날 대표 음식의 입지가 흔들리고 있 ...

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수제버거 프랜차이즈 프랭크버거, 5월 우수 가맹점 시상
이창훈 기자 2023.06.25
[시민일보 = 이창훈 기자] 수제버거 창업 브랜드 프랭크버거에서 5월 최우수, 우수, 모범 가맹점을 선정해 시상식을 진행했다고 25일 밝혔다.프랭크버거 우수가맹점 시상은 엄격한 자체 심사를 거쳐 가맹점 운영 평가에 따른 고객 대응의 ...

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창원 성산명가, 여름맞이 한우타래 평양냉면 출시
이창훈 기자 2023.06.23
[시민일보 = 이창훈 기자] 창원 프리미엄 외식 브랜드 성산명가는 여름철을 맞아 한우타래 평양냉면을 출시한다고 밝혔다.25년 역사의 성산명가는 벚꽃을 중심으로 개발한 시그니처 메뉴 벚꽃갈비가 2020년 창원시 특산물로 지정된 바 있다 ...

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고기집 프랜차이즈 신도세기, 보라매 직영점 오픈 기념 이벤트 실시
이창훈 기자 2023.06.23
[시민일보 = 이창훈 기자] 고기집 프랜차이즈 신도세기는 최근 문을 연 보라매직영점의 오픈을 기념해 이벤트를 실시한다고 밝혔다.이번 보라매고기집 신도세기 오픈 이벤트는 진삼겹살, 꽃목살, 오겹살, 금돼지양념구이 등 메뉴 2인분 이상 ...

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대구 소곱창 전문점 '곱앤곱', 콜키지 프리 서비스 무료 제공
이창훈 기자 2023.06.23
[시민일보 = 이창훈 기자] 대구 동구 혁신도시에 위치한 소곱창 전문점 '곱앤곱'은 콜키지 프리 서비스를 무료로 제공하고 있다고 밝혔다.콜키지 프리는 손님이 식당에 갈 때 보유하고 있는 와인이나 술을 직접 들고 가면 식당에서 무료로 ...

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아이나인독학기숙학원, 수능 준비 반수생들을 위한 독학반 모집
이창훈 기자 2023.06.22
아이나인독학기숙학원은 곧 다가오는 수능을 준비 중인 반수생들을 위한 독학반을 모집한다.학원 관계자에 따르면 독학반은 반수생들이 독립적으로 학습할 수 있는 환경을 제공한 뒤 효과적으로 학습할 수 있는 시스템을 도입함으로써 학생들의 원하 ...

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72시간공부캠프, 여름방학을 알차게 보낼 수 있는 썸머스쿨 모집
이창훈 기자 2023.06.22
72시간공부캠프는 이번 여름방학에 고1·2·3 학생들을 대상으로 썸머스쿨(여름방학캠프)을 모집한다고 밝혔다.교육 기간은 오는 7월 21일부터 8월 12일까지이며, 학생들은 72시간 공부캠프 캠퍼스에서 3주간 생활과 자기주도학습을 병행 ...

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유부김밥 프랜차이즈 방배김밥, 위례점 오픈
이창훈 기자 2023.06.21
유부김밥 프랜차이즈 방배김밥이 지난 20일에 위례점을 신규 오픈했다고 21일 밝혔다. 30년 전통의 방배김밥은 유부김밥을 대표 메뉴로 하고 있으며, 고기를 넣지 않았는데도 고소한 소고기맛을 풍미할 수 있다. 단백질이 풍부한 유부와 계 ...

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‘요미우돈교자’, 3호점 연남동 오픈
이창훈 기자 2023.06.20
퓨전우동, 교자 프랜차이즈 "요미우돈교자"가 가맹사업 시작부터 3호점인 ‘요미우돈교자 연남점’을 오픈했다. 오픈과 동시에 연일 웨이팅을 기록하고 있는 요미우돈교자 연남점의 배경에는 평소에 먹어 보기 힘든, 넓적 우동면을 활용한 메뉴, ...

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“한손에 쏙” 꿀 당도 해남산 애플수박, 본격 출하
정찬남 기자 2023.06.19
[해남=정찬남 기자] 작지만 야무진 맛, 한손에 들어오는 해남산 애플수박이 본격 출하되고 있다. 일반 수박의 1/4 크기인 애플수박은 소형과일을 선호하는 1~2인 가구 소비 트렌드와 맞아떨어지면서 수박시장에 돌풍을 일으키고 있다. 깍 ...

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‘뭉텅’, 가맹 1호점 홍대점 오픈
이창훈 기자 2023.06.19
로타리곱창타운, 장충당, 접시고기를 운영하는 ㈜EAT SITE에서 전개하는 돼지고기 전문점 ‘뭉텅’이 은평구 본점, 연신내 직영점을 시작으로 가맹 1호점인 홍대점을 오픈했다. 뭉텅은 ㈜EAT SITE가 10년간의 외식업 노하우를 쏟아 ...

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명랑핫도그X오리온, 핫핫핫 콜라보 메뉴 출시
이창훈 기자 2023.06.19
국내 핫도그 프랜차이즈 명랑핫도그가 오리온 신상 핫브레이크 땅콩카라멜 출시를 기념하여 콜라보 메뉴인 ‘핫뜨거운 핫브레이크 핫도그’를 출시했다.명랑핫도그 ‘핫뜨거운 핫브레이크 핫도그’는 소시지 대신 카라멜과 땅콩이 들어간 핫도그로, ‘ ...

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커피온리, 복합적인 사업 시스템 구축으로 점주 부담 완화
이창훈 기자 2023.06.15
커피 프랜차이즈의 새로운 문화를 선도하고 있는 커피온리가 커피로부터 시작된 다양한 상품을 제공하는 온라인 스토어의 활성화로 복합적인 사업 시스템을 만들고 있다. 커피온리 관계자는 “온라인 스토어를 통한 다양한 상품판매 및 복합적인 사 ...

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미태리, 지역자활센터와 협업으로 사회적 가치 창출
이창훈 기자 2023.06.15
지난 달 강원 양양군 양양읍에 파스타 프랜차이즈 브랜드 ‘미태리’가 새롭게 오픈 소식을 알렸다. 이 매장은 양양지역자활센터의 자활근로사업 일환으로, 근로능력을 보유한 저소득층의 자활을 돕고자 군의 위탁을 받아 추진된 매장이다. 양양군 ...

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담양 금수한방숯불가든 떡갈비 '24회 한국국제요리경연대회' 국무총리상 수상
이대우 기자 2023.06.15
금수한방숯불가든이 '24회 한국국제요리경연대회'에 출전해 국무총리상을 받았다고 14일 밝혔다. '24회 한국국제요리경연대회'는 지난 5월 26일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '한국음식관광박람회' 기간에 개최됐다. 서울시가 주최하고 ...

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수제햄버거 프랜차이즈 프랭크버거, 신메뉴 베스트 리뷰어 발표
이창훈 기자 2023.06.15
수제버거 창업 브랜드 프랭크버거가 신메뉴로 출시한 SG버거에 대한 체험단 100명 선정과 베스트 리뷰어 10명을 선정했다고 밝혔다. 이번 신메뉴 체험단은 100명 모집에 670명이 신청했으며 100명을 선정 개별 발표했으며 이중 1 ...

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핀사 로마나, 이탈리아의 놀라운 혁신적인 레시피로 만든 피자 국내에 첫 선
이창훈 기자 2023.06.14
혁신적인 이탈리아 피자 베이커리 제품인 핀사 로마나(Pinsa Romana, Di Marco사 대표 알베르토 디 마르코)의 테이스팅 행사가 지난 8일 많은 관심 속에 성공적으로 치러졌다. 이날 행사에는 주한 이탈리아 대사관의 안드레 ...

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매운 김치 전문 ‘맵따구 불김치’, 신상 불냉면 출시
이창훈 기자 2023.06.14
입안 가득 퍼지는 감칠맛과 화끈한 매운맛으로 인기를 끌고 있는 매운 음식 브랜드 ‘맵따구’에서 전라도식 매운 김치 ‘맵따구김치’에 뒤를 잇는 ‘맵따구냉면’을 새롭게 출시했다. 업체 관계자는 "‘맵따구냉면’은 ‘맵따구’의 강점인 감칠맛 ...

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우지커피, 여름철 무더위 책임질 시원한 시즌메뉴 6종 출시
이창훈 기자 2023.06.14
커피 프랜차이즈 전문점 우지커피가 본격적인 여름철을 맞아 무더위를 날려버릴 여름 시즌 메뉴 4종을 출시한다고 밝혔다. 우지커피의 트랜디함이 돋보이는 여름 시즌 메뉴는 수박주스 팥빙수프라페 딸기빙수프라페 초코빙수프라페 츄러스 아이스크림 ...