방탄커피가 주목받고 있다.

과거 방송된 케이블채널 OtvN '프리한 19'에서는 할리우드를 강타한 다이어트 커피 '방탄커피'를 다이어트 식품 1위로 꼽는 모습이 전파를 탄 바 있다.

'방탄커피'라는 이름탓에 인기 아이돌그룹 방탄소년단을 떠올릴 수 있지만 오상진은 "방탄소년단과는 전혀 관계가 없다"고 말해 그 정체를 더욱 궁금하게 만들었다.

방탄커피는 실리콘벨리 엔지니어 출신 사업가 데이브 애스프리가 발명한 커피로 티베트 여행 중 현지인에게 받은 야크 버터차에서 착안했다.

애스프리는 미국으로 돌아와 차 대신 커피에 버터를 넣어서 마시기 시작했다. '방탄커피(Bulletproof Coffee)'는 총알도 막아낼 만큼의 강한 에너지가 생긴다는 뜻이 담겨 있다.

오상진 아나운서는 "이 방탄커피를 두고 셰일린 우들리가 '제 인생을 바꾼 커피'라고 말했다"고 전했다.

방탄커피 1잔은 칼로리가 342㎉에 달하지만, 탄수화물 대신 지방을 섭취해 포만감을 오래 지속하고 추가 탄수화물을 막는다.

이어 "지방 위주의 식단이 되면 몸은 지방을 태워 열량을 소비하고 체지방 축적까지 막아서 살을 빼는데 도움이 되는 원리다"며 "지방이 많은 복부나 허벅지 살을 빼는데 탁월하다"고 말했다.

방탄 커피를 만드는 방법은 원두커피에 코코넛 오일 한 스푼과 무염버터를 넣고 잘 저어주면 된다.

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