'수미네반찬' 오리 백숙 누린내 없애는 팁은?..."청주 샤워"

서문영 기자 / issue@siminilbo.co.kr / 기사승인 : 2019-07-13 08:00:00
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'수미네 반찬' 김수미가 오리 백숙의 누린내를 없애는 방법을 공개해 화제다.

최근 방송된 tvN 예능 프로그램 '수미네 반찬'에서는 레드벨벳의 웬디와 슬기가 게스트로 출연해 함께 얘기를 나누며 요리하는 모습이 시청자들의 시선을 사로잡았다.

이날 김수미가 준비한 요리는 바로 누룽지 오리 백숙이었다. 김수미는 레드벨벳이 등장하자마자 셰프들에게 오리 배달을 하라고 시켜 웃음을 자아냈다. 최현석은 "대한민국 최고의 걸 그룹은 레드벨벳"이라며 팬심을 드러내기도 했다.

김수미는 "닭백숙은 집에서 잘해 먹는데, 오리 백숙은 누린내 때문에 어려움을 겪으신다"라며 누린내 잡는 팁을 전수했다. 김수미가 공개한 팁은 기름기가 많은 오리 꼬리 부분은 제거한 후 오리를 청주에 20분 정도 재어두는 것이었다.

또한 김수미는 오리 백숙을 한 번도 안 먹어봤다는 웬디와 슬기에게 오리 백숙이 여성 몸에 좋다며 이 기회에 먹어보면 좋겠다며 미소 지었다.

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