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푸드/음료

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세미기업, 2023 서울 커피엑스포 참가…”허니자몽 아이스티 및 리뉴얼 베이스 4종 시연”
이창훈 기자 2023.04.05
세미기업이 4월 5일부터 8일까지 코엑스에서 열리는 ‘2023 서울 커피엑스포’에 참가한다.세미기업은 카페, 디저트숍, 아이스크림 전문점 등 식음료 매장에서 사용되는 부재료를 수입 유통하고 자체 제조·개발하는 기업으로, 이번 커피엑스 ...

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에쉬레 우유 프랑스 로컬 신상 우유 출시
이창훈 기자 2023.04.04
수입치즈를 전문적으로 판매하고 있으며 합리적인 가격의 제품들로 사랑받는 기업인 주식회사 치즈앤푸드에서 프랑스 프리미엄 명품 브랜드 "에쉬레"의 우유 신제품을 선보였다. AOP(Appellation d'Origine Protegee) ...

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하미앙 와인밸리 전통주, 네이버 한국전통주백과에 등재
이창훈 기자 2023.04.04
하미앙 와인밸리 전통주가 “찾아가는 양조장” 선정 및 네이버 <한국전통주백과>에 등재되어 국내 전통주 시장에서 주목을 받고 있다. 하미앙 와인밸리는 지역명 '함양'을 풀어 고급스러운 감각으로 네이밍한 브랜드로, 프랑스의 세계적인 포도 ...

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푸딩팩토리, 맥주펍 메뉴 큐레이션 ‘퍼비오’ 론칭
이창훈 기자 2023.04.04
식자재전문 쇼핑몰 푸딩팩토리를 운영하는 주식회사 더나음이 MZ세대들의 취향을 저격할 새로운 맥주펍 메뉴 큐레이션서비스 ‘퍼비오’를 론칭한다.성공하는 사장님들을 위한 푸드프랫폼을 표방해온 이 회사는 코로나와 전쟁, 고물가 등으로 고초를 ...

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와우곱창, 창업 지원 프로모션 진행… 본사와 가맹점 상생 최우선
이대우 기자 2023.04.04
프리미엄 소곱창 전문점 ‘와우곱창’이 창업 지원 프로모션을 진행하여 예비 가맹점주들의 부담을 대폭 낮췄다고 밝혔다.와우곱창은 20년 노하우를 바탕으로 다양한 운영 시스템을 구축하여 가맹점의 운영 효율성을 높이고, 안정적인 수익 창출을 ...

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‘광주폴리 5차’ 우리밀 특화해 순환경제 방향성 제시
정찬남 기자 2023.04.03
[광주=정찬남 기자] 광주시가 올해 ‘광주폴리 5세대 프로젝트’를 ‘우리밀’로 특화해 기후위기에 대응하는 순환경제의 방향성을 제시한다.광주광역시(시장 강기정)와 광주비엔날레는 3일 재단 거시기홀에서 광주시교육청, 한국농수산식품유통공사 ...

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666버거, 4월 한정 메뉴 리코타 치즈가 들어간 ‘앙드레’ 출시
이창훈 기자 2023.04.01
수제버거 전문점 666버거에서 4월 한정 메뉴 ‘앙드레’를 출시했다.‘앙드레’는 두툼한 150g의 소고기 패티와 리코타 치즈, 양파후레이크가 들어간 한정 메뉴로 육즙이 흐르는 소고기 패티의 담백함과 신선한 리코타 치즈의 깔끔한 맛, ...

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국산 식재료 가득, ‘밥상에대한’ 브랜드 런칭
이창훈 기자 2023.03.31
가족 구성원수가 줄어들고, 간편식을 찾는 사람들이 늘어나면서, 간편식에 대한 관심이 늘어나고 있다. 이런 소비자들의 니즈에 맟춰 건강한 음식만을 유통하는 건강한 간편식 브랜드 '밥상에대한'이 3월 런칭했다.밥상에대한은 국산 식재료로된 ...

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멕시카나 예비창업자를 위한 1500만원 지원, 업종전환 0원 혜택
이창훈 기자 2023.03.31
최근 고매치킨과 핑거립으로 많은 사랑을 받고 있는 멕시카나가 예비 창업자들을 대상으로 최대 1,500만 원 상당의 혜택을 제공하는 창업 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 지원되는 항목은 가맹비 교육비 인테리어비 홍보비이며, 업종 전환 대 ...

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카페 디저트39, 0칼로리 알룰로스 ‘프로틴 시리즈’와 ‘슬림 아이스티’ 출시
이창훈 기자 2023.03.31
카페 디저트39가 오는 1일 프로틴 음료 4종과 슬림 아이스티 2종을 출시한다고 밝혔다. 건강에 대한 관심도가 높아진 기존 소비자들의 니즈를 반영하여 기존 제품을 리뉴얼한 것은 물론 새로운 신제품까지 선보이게 되었다.리뉴얼된 프로틴 ...

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한제 소곱창전골, iHQ ‘돈쭐내러 왔습니다’ 출연
이창훈 기자 2023.03.31
한제 소곱창전골이 30일 방영된 iHQ ‘돈쭐내러 왔습니다’ 80회에서 먹요원들의 격전지로 전파를 탔다.iHQ 자체 콘텐츠 ‘돈쭐내러 왔습니다’는 생존의 위기에 내몰린 자영업자들을 위해 탄생한 푸드 버라이어티 프로그램이다. ‘먹방계 ...

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자담선 '난중일기쿠키', '초코거북선' 호평 이어져
이창훈 기자 2023.03.30
학교급식브랜드 '자담선'이 출시한 난중일기쿠키와 초코거북선이 다가오는 충무공 이순신 탄신일(4월28일)을 맞아 학교 급식영양사들 사이에서 많은 호평을 받고있다고 관계자가 전했다'자담선'은 종합식품전문기업인 인이스홀딩스의 학교급식브랜드 ...

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티젠, 콤부차 스파클링티 신제품 출시…톡 쏘는 청량감 제공
이창훈 기자 2023.03.30
'티젠(TEAZEN)'이 자사 스테디 셀링 제품인 콤부차의 RTD(Ready to Drink) 제품을 신규 출시했다고 30일 밝혔다.티젠에 따르면 이번 제품 타이틀은 '티젠 콤부차 스파클링티(340ml)'로 기존 콤부차에 탄산 성분을 ...

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효자동솥뚜껑, 특색 있는 삼겹살창업 전략으로 프랜차이즈 확대
이창훈 기자 2023.03.30
월급은 그대로이지만 하루가 다르게 높아지는 물가 상승으로 인해 소비자들의 마음도 얼어붙고 있다. 소위 ‘고깃집’이라 불리는 삼겹살집은 과거 ‘무한리필’ 전략으로 소비자들을 공략해 왔지만 퀄리티나 인테리어 문제로 인해 외면당하는 상황이 ...

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쭝웬 레전드 그룹(TNG), 한국 연락사무소 개설···신라호텔서 오픈식 개최
이창훈 기자 2023.03.29
베트남 국민커피 'G7'으로 잘 알려진 쭝웬 레전드 그룹(Trung Nguyen Legend Group, 이하 TNG)이 한국 연락사무소를 오픈했다. 3월 28일 오전 9시, 신라호텔 영빈관에서 오픈식이 개최되었다. 전 세계 2위, ...

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강진군, ‘애플망고’ 초촉성재배 성공…수확시기 앞 당겨
정찬남 기자 2023.03.28
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군이 기후변화에 대응하기 위해 도입 육성하고 있는 아열대과수 ‘애플망고’ 가 타 지역보다 획기적으로 수확기를 앞당기는 ‘초 촉성 재배’에 성공해 눈길을 끌고 있다.군은 지난 2013년부터 망고를 도입, ...

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연화 밀키트 전문몰 요리어때, OBS 어서옵쇼에 소개
이창훈 기자 2023.03.28
(주)연화의 캠핑요리&밀키트 전문 쇼핑몰 요리어때가 OBS 생방송 ‘어서옵쇼(OBShow)’ 28일 방송에 소개된다.OBS 생방송 어서옵쇼(OBShow) 28일 방송에서는 (주)연화의 캠핑요리&밀키트 전문몰 ‘요리어때’ ...

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카우치포테이토 롯데백화점 본점 팝업 성황리 종료
이창훈 기자 2023.03.28
라이프 스타일 브랜드 “카우치 포테이토” 와 “타바론(TAVALON)”의 콜라보레이션 단백질 쉐이크인 “다운타운 쉐이크 밀크티 앤 그레인”이 23일 출시됐다. 이에 따라 카우치 포테이토는 롯데백화점 본점에서 17일부터 23일까지 팝업 ...

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청담물갈비, 동탄남광장점 오픈
이창훈 기자 2023.03.28
한식 전문 프랜차이즈 청담물갈비가 2023년 3월 22일 동탄남광장에 신규 매장을 오픈했다.청담물갈비는 메인 전골메뉴뿐 아니라 식사 및 점심특선 메뉴도 다양하게 준비되어 있다. 점심특선 물갈비’, ‘불막정식’ 등은 점심에만 한정으로 ...

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꼬치의품격, ‘부천테크노밸리U1’ 17일 오픈
이창훈 기자 2023.03.28
닭꼬치 전문 프랜차이즈 꼬치의품격이 부천테크노밸리U1점을 지난 17일 오픈했다고 28일 밝혔다.부천테크노밸리U1점은 춘의역 400m인근에 있으며 인근에 상업단지에 위치하여 평일 퇴근 후 직장인들의 마음을 풀어줄 수 있는 장소로 각광받 ...