블루보틀 리미티드 커피로 판매되었고 인텔리젠시아, 더에스프레소랩, 드레곤플라이등 세계 내로라 하는 유명 커피 업체에만 입점된 ‘포츠 오브 모카’의 CEO 참여 세미나가 2월 27일 성황리에 종료 되었다.

전세계의 찬사를 받은 ‘포츠 오브 모카’의 대표 ‘Mokhtar khanshali’는 뮤제오를 방문하여 지금까지 누구도 알려주지 않았던 예멘 커피 이야기를 전했다.

2019년 신규 생두 소개와 신규 생두 12종 커핑을 참여자들과 함께 했으며 마지막으로 질의 응답 시간을 가지며 세미나는 마무리 되었다.

세미나에 참여했던 참여자는 “로스터리 카페를 운영하며 특히 포츠 오브 모카에 대한 관심이 높았는데 이번세미나를 참여하며 많은 내용을 알게되고 앞으로 나올 신규 크롭 커피에 대해 더욱 기대감이 높아진다”며 ‘만족스러운 수업이었고 자리를 마련해 주신 뮤제오에 감사를 드린다’고 했다.

카페 뮤제오는 꾸준히 품질 좋은 생두들을 직수입 하고 판매해왔다. 특히 작년부터 커피리뷰닷컴 에서 2017년 최고점을 기록한 포트오브모카 예멘과 , COE경매가를 갱신한 코스타리카 COE 2종 품목을 낙찰 받았다. 또한 출시 전부터 이미 많은 커피 애호가들의 관심을 한몸에 받았다.

카페뮤제오 관계자는 “보다 더 새롭고 다채로운 맛의 커피를 원하는 사람들이 많아졌다” 며 “커피 맛의 여정을 찾아 나서는 커피 애호가들에게 카페뮤제오가 조금이나마 도움이 되며 함께 하고 싶다” 고 전했다.

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]